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巧克力布朗尼的做法
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巧克力布朗尼怎么做好吃

食客"fsfh2011",看到大家都在说巧克力布朗尼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油200公克,苦甜巧克力300公克,细砂糖240公克,全蛋4个,可可粉20公克,低筋面粉135公克,核桃碎190公克

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    将奶油与苦甜巧克力一起放入钢盆中,隔水加热至融化并混合均匀。

  • 2

    将全蛋与细砂糖一起放入钢盆中,打至沾取不滴落的松发状态。

  • 3

    将可可粉与低筋面粉一起过筛后加入作法2中拌匀。

  • 4

    将作法1加入作法3中拌匀,再加入核桃碎拌匀。

  • 5

    将作法4平均倒入舖好烤盘纸的烤盘中,抹平后移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约20分钟,续关火焖约10分钟。

  • 6

    将作法5取出,静置至完全冷却,取出分切为35片即可