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自制果仁巧克力糖的做法
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自制果仁巧克力糖怎么做好吃

食客"luckylu1986",看到大家都在说自制果仁巧克力糖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克,坚果仁适量(核桃仁杏仁花生仁,榛子仁等都可以)。

操作步骤 反馈

  • 1

    坚果仁烤香或炒香,看自己方便。

  • 2

    把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内,小火慢慢煮至沸腾。

  • 3

    煮到粘稠的时候加入黄油,大概二十多分钟吧,中途不时搅拌。

  • 4

    当糖汁非常非常粘稠,不太能流动时加入坚果,搅拌均匀。

  • 5

    倒入铺好油纸的方形盘里,或分装入各种花式模具中抹平。

  • 6

    放冰箱冷却两小时后取出切块,或直接从模具脱出。

  • 7

    装入食品袋,用彩带在袋口处扎个蝴蝶结,就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!