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巧克力草莓的做法
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巧克力草莓怎么做好吃

食客"sukiro",看到大家都在说巧克力草莓好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1盒草莓(或者从两三盒草莓中挑出一盒个头差不多的草莓),1包黑巧克力(16盎司,454克),1/2杯白巧克力,1/3到1/2杯鲜奶油杏仁碎/核桃仁碎适量(可省略)

操作步骤 反馈

  • 1

    草莓洗干净,用厨房纸巾擦干净水分,一定要擦干!这一点很重要哦,不擦干的话,巧克力就不能很好的附着在草莓上。

  • 2

    白巧克力隔水加热化开,装入挤花袋备用。

  • 3

    黑巧克力加鲜奶油也隔水加热化开,搅匀。 加点鲜奶油是为了不让成品表面的巧克力那么硬邦邦的,不加也行。

  • 4

    草莓挨个儿放到黑巧克力中打个滚,裹上一层巧克力外套,晾干后,在草莓表面上用白巧克力挤出一圈圈的花纹装饰即可。喜欢的话,可以再撒上杏仁碎/核桃仁碎做装饰。