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苹果蛋糕的做法
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苹果蛋糕怎么做好吃

食客"mdjhzg",看到大家都在说苹果蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油或植物黄油200克、红砂糖100克、鸡蛋2个、面粉175克、蛋糕发粉、2大勺桂皮粉、1大勺苹果(中等大小)、3-4个果仁(榛子或核桃仁)50克

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油加热至软化,加入红砂糖,拌成糊状,再逐个打入鸡蛋,充分搅拌,成均匀的蛋糊状。

  • 2

    面粉、蛋糕发粉与桂皮粉,混拌均匀,掺入蛋糊浆,拌成均匀的面糊。

  • 3

    苹果洗净,削皮去核,切成小块;果仁切碎,一起拌入面糊中。

  • 4

    取容量约1公升的长方形烤盒,内面涂油防粘,倒入面糊,摊平。

  • 5

    烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60-70分钟即成。