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蔓越莓干的做法
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蔓越莓干怎么做好吃

食客"huangjd2008",看到大家都在说蔓越莓干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:桃仁,大约有1 - 1.5 杯吧;,蔓越莓干(Craisins),大约有1/2杯吧,多了会太甜了的;,饼干(Honey Grahams),约8-9 块,没有试过别的饼干呢,或许也行;,Cream Cheese,大约4 OZ,就是半盒吧,室温软化、或者适当加热软化;,

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    用Food Processor 把核桃仁,蔓越莓干打碎,再把饼干打碎,三者混合均匀;

  • 2

    加入已经软化的Cream Cheese,搅拌均匀,待冷却,就可以捏团塑型了。我用的是从国内带过来的月饼模子,所以,也可以说是新式月饼啦。哈哈

  • 3

    为了方便脱模,我用保鲜膜垫着来弄的。照片照得比较仓促,就是能看见个样子罢了。照片上小点心的花纹不是特别的明显,实际上还可以了。味道还不错的,也不很甜。说明一下,前两天第一次做的时候,并没有加蔓越莓干,感觉颜色上差一点点,不是很好看。这一回又做,试着加了些,感觉有些红红的颜色会好看些,当然也更甜了一些。觉得当作早点比较合适,热量相对的高些嘛。