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韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面怎么做好吃

食客"JeffryChris",看到大家都在说韩式炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面、芦笋香菇青豆粒、玉米粒、五花肉、料酒、盐、面酱。

主要做法:

操作步骤

    1.先把自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;

    2.五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香)

    3.锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒;

    4.将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。浇在面上,拌匀,开吃!