您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法
5颗星  32469

韩式炸酱面怎么做好吃

食客"a3236925",看到大家都在说韩式炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面、自己喜欢的菜切成丁、葱花、末、五花肉切丁、用料酒、面酱、生抽, ,

主要做法:

操作步骤 反馈

    面,最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;煮面的过程中准备炒酱料,
  • 1

    先把自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;

  • 2

    五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香)

  • 3

    锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒;

  • 4

    将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。浇在面上,拌匀,开吃!