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梅菜烧肉的做法
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梅菜烧肉怎么做好吃

食客"艾蓝薇朵",看到大家都在说梅菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梅菜,五花肉,生抽,老抽,大料,料酒,红糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉.

  • 2

    五花肉先过水.

  • 3

    锅里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起来不腻,二是梅菜吃油.这样油多梅菜也好虼点.

  • 4

    少放一点生抽与老抽,梅菜够咸味的了.

  • 5

    把梅菜切段(我切大了点,下次再切细点)

  • 6

    锅里放水后放入大料,酒.红糖

  • 7

    汤汁收干后起锅.成品.