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核桃酸奶蛋糕的做法
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核桃酸奶蛋糕怎么做好吃

食客"马小胡",看到大家都在说核桃酸奶蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(垫底,夹层和表面),消化饼干 100g核桃碎 50g,黄油 50g 红糖 50g,肉桂粉 3g,(糕体),低粉 170g黄油 130g,酸奶 150g鸡蛋 2个,糖 70g 泡打粉 2.5g,盐 一点点

操作步骤 反馈

  • 1

    消化饼装进塑料袋,用擀面杖碾碎

  • 2

    垫底,夹层,表面用到的材料:消化饼碎,软化切丁的黄油,核桃碎,红糖,肉桂粉混合备用

  • 3

    糕体材料中的黄油软化加入糖,打至顺滑发白

  • 4

    分几次加入鸡蛋液混合均匀,每次都要等前一次完全融合了再加入下一次

  • 5

    筛入全部的粉类,低粉,泡打粉,盐。并切拌均匀

  • 6

    倒入酸奶混合均匀

  • 7

    取1/3混合好的垫底材料,铺平压实在模具中

  • 8

    倒入一半的糕体材料,尽量抹平

  • 9

    再撒上1/3的垫底材料

  • 10

    再倒入另一半的糕体材料,抹平

  • 11

    撒上最后1/3的垫底材料

  • 12

    烤箱预热170度,烤45分钟左右