操作步骤

• 1

  核桃切碎，用120度烤10分钟，出炉放凉

• 2

  黄油室温软化打匀

• 3

  加入糖粉打匀

• 4

  分次加入蛋液打匀

• 5

  筛入低粉和咖啡粉，用刮刀大致拌匀至松散状

• 6

  加入烤核桃拌匀成团

• 7

  压扁包上保鲜膜冷藏20分钟变硬

• 8

  利用饼干木模整形成长方形冷冻1小时

• 9

  切成厚片，摆在烤盘上

• 10

  预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟