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酒醉核桃仁的做法
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酒醉核桃仁怎么做好吃

食客"wanghuan0205",看到大家都在说酒醉核桃仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:净核桃仁300克,冰糖175克,鸡蛋清1个,蜂蜜30克,古井贡酒60克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将冰糖放入碗内,加蜂蜜,水化开,加入鸡蛋清搅散。

  • 2

    炒锅内加水250克烧开,倒入搅好的蛋清搅匀烧开,撇去浮沫。

  • 3

    下入核桃仁烧开,加入古井贡酒,烧开后,盛入碗内即成。