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核桃马芬蛋糕的做法
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核桃马芬蛋糕怎么做好吃

食客"歌舞青春",看到大家都在说核桃马芬蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油60克,核桃肉90克,低筋面粉100克,细砂糖60克,鸡蛋50克,牛奶50ml,柠檬汁15ml,泡打粉1/2小勺,盐1/8小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    把90克美国加州核桃肉倒进烤盘

  • 2

    放进烤箱150度烤10分钟,取出放凉备用

  • 3

    黄油软化后,倒入细砂糖,打至颜色发白

  • 4

    分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次

  • 5

    倒入牛奶,不用搅拌

  • 6

    倒入柠檬汁,不用搅拌

  • 7

    筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐

  • 8

    用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,从底部向上翻拌

  • 9

    加入2/3的加州核桃

  • 10

    翻拌均匀

  • 11

    预热烤箱185度,把面糊装进纸杯,小纸杯外面套上蛋挞模

  • 12

    剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面

  • 13

    进烤箱,中上层,185度,上下火,30分钟