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香蕉核桃马芬的做法
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香蕉核桃马芬怎么做好吃

食客"金脉狼",看到大家都在说香蕉核桃马芬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香蕉220公克,细砂糖121公克,全蛋100公克,沙拉油81公克,牛奶77公克,中筋面粉220公克,小苏打9公克,50公克,兰姆酒少许,细砂糖少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将配料中的核桃洗净,加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入烤盘中铺平,放入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤至金黄色备用。

  • 2

    将香蕉切小块和细砂糖放入搅拌缸中,以慢速打成泥状,分2~3次加入全蛋以慢速搅拌均匀,再加入沙拉油拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀。

  • 3

    将中筋面粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌均匀,再加入作法1拌匀成面煳

  • 4

    将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。