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山寨糖炒小核桃的做法
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山寨糖炒小核桃怎么做好吃

食客"爱吃大米饭",看到大家都在说山寨糖炒小核桃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:桃仁,麻油,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在不粘锅里加上水和白糖,搅拌至糖溶解,倒放入买来的核桃仁,Target有Acher Farms的raw chopped pecans,小火煮到水分收干,糖水裹着核桃仁的时候就可以然后盛出来了。

  • 2

    在锅里倒点麻油,等油热了之后倒入炒过的核桃仁,用小火炒到金黄色,可以尝一下看看够不够脆,然后盛出来滤去油,可以垫上paper tower。由于我炒的核桃仁不止一斤,所以分了很多次再过炒。选最小的火,一边炒一边拿筷子翻,这样糖不会烧焦。

  • 3

    放凉了就可以吃啦,凉了也会更脆一点,可以撒一点点盐,味道更好。最后一遍过炒