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加州核桃鸡肉馃子的做法
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加州核桃鸡肉馃子怎么做好吃

食客"帮小牧",看到大家都在说加州核桃鸡肉馃子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:加州核桃,50克,去骨鸡肉,300克,黄色红色大青椒各,1/4个,淀粉,1杯,鸡蛋,1个半,蒜、生、食用油,若干,调味料:,辣椒粉,2大匙,酱油,3大匙,食用油,2大匙,料酒,4大匙,高果糖,6大匙,白糖,4大匙,水,5大匙,洋葱,1/2个,蒜,2瓣

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡肉剁块后,放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入味搅拌。

  • 2

    将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋,淀粉里沾匀,放入食用油里炸两次。将加州核桃也稍炸后,放在一边做准备。

  • 3

    将洋葱和蒜切成末,并将青椒切块。

  • 4

    锅里放入食用油,将洋葱末蒜末炒一下,然后再放入辣椒粉,做成辣椒油。

  • 5

    在做好的辣椒油中放入酱油、白糖、料酒和水一起煮开,这就是本道菜的调味料汁。

  • 6

    调味料汁煮开后,放入炸好的鸡肉和加州核桃,再加入青椒搅拌均匀,微炒一下即可。