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黑糖核桃香蕉蛋糕的做法
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黑糖核桃香蕉蛋糕怎么做好吃

食客"han022",看到大家都在说黑糖核桃香蕉蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:【材料】,2杯低筋麵粉(過篩) ,1小匙泡打粉 ,1/4小匙鹽 ,1/2杯無鹽奶油(室溫),約114g ,1/2杯黑糖 ,2個蛋(室溫),打勻 ,3根熟透香蕉,壓成泥 ,1小匙香草精 ,1/4小匙肉桂粉 ,1/3杯核桃,稍微捏小塊

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱開全火175度攝氏。 烤盤內噴油或用奶油塗上一層,並均勻灑上少許黑糖與肉桂粉。...這個步驟可讓稍微烤焦的外皮有特殊香香甜甜的效果...

  • 2

    核桃入烤箱烤一下,約五分鐘。取出備用。

  • 3

    乾盆:取一個盆,加入麵粉、泡打粉、鹽,和1/4小匙的肉桂粉稍微混和一下。

  • 4

    濕盆:另取一大盆,放入奶油和黑糖,將兩著充分混合,變成質感軟綿成牛奶咖啡顏色,加入蛋、香草精、香蕉泥,攪拌均勻。

  • 5

    將"乾盆"倒入"濕盆",輕輕的混合,混到只要看不到白色麵粉就可以了,加入核桃輕拌一下。絕對不要過度混合,不然蛋糕會乾乾硬硬的。

  • 6

    放入烤箱烤30-40分鐘 。用牙籤插入如無沾黏,蛋糕就完成了!