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巧克力核桃布朗尼的做法
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巧克力核桃布朗尼怎么做好吃

食客"红富士",看到大家都在说巧克力核桃布朗尼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油180克,鸡蛋3个,可可粉50克,低筋面粉150克,柠檬汁10毫升,白糖100克,巧克力100克,核桃仁30克,杏仁30克

操作步骤 反馈

  • 1

    先将黄油、鸡蛋提前两小时从冰箱拿出,回暖到室温。可可粉、低筋面粉过筛两次后备用。然后烧一锅热水,放入切碎的巧克力块,隔热水溶化后备用;

  • 2

    软化后的黄油切成小块,用打蛋器打发,出羽?吹幕ㄎ疲?缓蠓?次加入白糖、鸡蛋,每次加入时都必须将黄油液充分拌匀;

  • 3

    放入过筛的面粉、柠檬汁拌匀,将烤箱预热到180度,10分钟;此时巧克力液体也稍微冷却,倒入到面粉中,放入2/3的果仁,用铲子上下翻拌均匀;

  • 4

    烤盘中垫入一张油纸,倒入拌好的面糊,抹匀,最后再撒上剩余1/3的果仁,放入烤箱,用180度上下火,烘烤半小时。