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核桃饼干的做法
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核桃饼干怎么做好吃

食客"my淡漠人生",看到大家都在说核桃饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油400公克,糖粉250公克,全蛋100公克,低筋面粉550公克,泡打粉3公克,核桃碎160公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加入全蛋拌匀,续筛入低筋面粉与泡打粉搅拌至9分均匀,最后加入核桃碎拌匀。

  • 2

    将作法1取出,以桿面棍整形为20×13公分的长方形,放入冰箱冷藏约3小时后取出切成5×13公分的长方条,每条再切成约0.5公分厚的薄片。

  • 3

    将作法2整齐排入烤盘中,移入预热好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤约12分钟即可。