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酒香加州核桃芝士蛋糕 的做法
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酒香加州核桃芝士蛋糕 怎么做好吃

食客"lsz1999",看到大家都在说酒香加州核桃芝士蛋糕 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油芝士300g,白糖50g,美国加州核桃100g,鸡蛋1只,柠檬汁5ml,白葡萄酒100ml,低筋粉100g

操作步骤 反馈

    将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。