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家常回锅肉的做法
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家常回锅肉怎么做好吃

食客"EdmundBear",看到大家都在说家常回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉一条,大蒜叶,葱,蒜头,生抽,豆瓣酱,糖,果酒,甜面酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1.五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟

    2.捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料

    3.油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶

    4.下豆瓣酱和甜面酱

    5.下五花肉,大蒜叶

    6.加生抽,糖,果酒调味