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自发粉做蛋糕的做法
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自发粉做蛋糕怎么做好吃

食客"淩霏",看到大家都在说自发粉做蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自发粉,玉米淀粉,鸡蛋,糖,奶粉,奶油,各种干果仁,葡萄干,枸杞,桃子

操作步骤 反馈

  • 1

    自发粉(65?、玉米淀粉(20?、奶粉(15?拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量。

  • 2

    鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀。

  • 3

    将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。

  • 4

    边加入拌匀的面粉边搅动。

  • 5

    搅拌成这样。

  • 6

    发酵30-60分钟(根据温度高低)。

  • 7

    电饭锅加奶油、干果仁。

  • 8

    将发酵好的面倒入电饭锅,加葡萄干、枸杞等。

  • 9

    调到蛋糕档。

  • 10

    听到一声悦耳的铃声,就可以了!