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简单营养鸡汤的做法
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简单营养鸡汤怎么做好吃

食客"困勉斋主人",看到大家都在说简单营养鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,一块,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火)

  • 2

    煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)

  • 3

    放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块

  • 4

    再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了~