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家庭自制美容养生阿胶糕的做法
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家庭自制美容养生阿胶糕怎么做好吃

食客"美包包147",看到大家都在说家庭自制美容养生阿胶糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料,阿胶(最好是东阿阿胶)两块,黄酒250ML,冰糖约嚎谖叮藓烁红枣弄碎(我使得是汉波干脆枣,不用去核。其实是上个月吃剩的后来嚼不动了→△→),炒过的干核桃不弄碎切开好看,炒过的黑芝麻,珍珠粉一小勺,其他可自选材料:枸杞,白芝麻,干果之类,工具,密封保鲜盒,保鲜膜,蒸锅

主要做法:

操作步骤 反馈

    准备工作先提前一个星期把阿胶砸碎用黄酒泡一个礼拜(放一个碗里盖保鲜膜)
  • 1

    将泡好的阿胶和黄酒倒入大碗或深盘子里

  • 2

    冰糖,枣,核桃,黑芝麻,珍珠粉之类的也放到容器里搅拌均匀

  • 3

    大火上锅蒸。记得锅要留小缝用筷子支上或用黄瓜尾巴中间竖着切一刀别切断,卡在锅边

  • 4

    蒸1~2小时,不时开锅搅拌

  • 5

    保鲜膜铺好在密封盒里,要保证四个边都多出来露到盒子边缘外

  • 5

    把蒸好的阿胶糕放凉一点然后倒入盒子,密封放冰箱里,第二天之后就可以吃了

  • 6

    吃法!!拿出来切成小块,一天一块,或用勺子挖着吃。可以冲温牛奶喝,就这水吃