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冰糖枇杷雪梨的做法
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冰糖枇杷雪梨怎么做好吃

食客"patty、?",看到大家都在说冰糖枇杷雪梨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗

操作步骤 反馈

  • 1

    雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。)。

  • 2

    枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

  • 3

    将材料放进砂锅(建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好)中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。

  • 4

    大火煮开,然后小火熬煮半个小时(要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……)。