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元旦快乐:桂圆炖蛋的做法
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元旦快乐:桂圆炖蛋怎么做好吃

食客"兰星",看到大家都在说元旦快乐:桂圆炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋 2枚,桂圆干 3粒,枸杞 6粒,红枣 4颗,白砂糖 1茶匙(5g)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。

  • 2

    在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。

  • 3

    将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。