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杞菊排骨汤的做法
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杞菊排骨汤怎么做好吃

食客"尧睿",看到大家都在说杞菊排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨100g,枸杞15g,贡菊5g,5片,盐少许,鸡粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    .菊花用温水浸泡几分钟

  • 2

    .枸杞用温水浸泡,洗净

  • 3

    .姜切细丝

  • 4

    .锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水

  • 5

    .排骨捞出,用清水冲去浮沫待用

  • 6

    .排骨及姜丝放入汤煲中

  • 7

    .加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右

  • 8

    .半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟

  • 9

    .关火后加入少许盐

  • 10

    .加少许鸡粉调味