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枣杞虾饼的做法
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枣杞虾饼怎么做好吃

食客"meiweifang",看到大家都在说枣杞虾饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粟米粉300克,虾100克,鸡蛋4个,大枣、枸杞适量调料白糖2大匙,味精、精盐、香油、胡椒粉、料酒、干淀粉各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净入沸水汆烫,变色即捞出,剔除泥肠,入果汁机里打成蓉备用。

  • 2

    粟米粉加蛋液、淀粉和虾蓉,再加调味料拌匀,制成圆饼,底面抹淀粉。

  • 3

    烧热锅中油,用中小火将饼煎烤熟,上面撇上枸杞、大枣佐食即可。贴士虾和鸡蛋都是优质蛋白质的强强组合,成品却低脂、低热量,最适合读书用脑的学生。大枣有着“天然维生素丸”的美称,能降低皿压,补充皮肤不可或缺的胶原质与弹性蛋白,促进皮肤血液循环和细胞代谢,使其光滑细致有弹性。