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自制香辣酱的做法
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自制香辣酱怎么做好吃

食客"wangyanqin",看到大家都在说自制香辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生米、干辣椒鸡肉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份

  • 2

    放入凉油中炸熟,压碎备用

  • 3

    干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎

  • 4

    大碗内放入辣椒面,盐,五香粉

  • 5

    鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出

  • 6

    锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的

  • 2

    5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封。