您的位置:家常菜>菜谱大全 > 宫保义大利面
宫保义大利面的做法
5颗星  32458

宫保义大利面怎么做好吃

食客"妖孽、?",看到大家都在说宫保义大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:义大利长条面200克,蒜末25克,干辣椒段4根,花生50克,沙拉油20㏄,酱油1茶匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,糖1茶匙,白1茶匙,水50㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将面条用大半锅开水加1/2茶匙盐煮至熟沥干蒜花生碾碎。

  • 2

    将调味料的酱油、味精、糖一起调匀兑成汁备用。

  • 3

    热锅,倒入沙拉油至热后转小火,放入干辣椒、蒜末、葱段一起快炒半分钟。

  • 4

    于作法3锅内加入作法2的兑汁,转中火煮滚后加入义大利长条面,再转小火快炒约2分钟,起锅前滴入白醋炒匀盛盘,最后撒上碎花生即可。