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沙茶香辣酱的做法
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沙茶香辣酱怎么做好吃

食客"我是小肥神",看到大家都在说沙茶香辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腌渍辣椒150公克,蒜头20公克,红葱头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙茶酱80公克,花生酱50公克,细糖1大匙,鸡精粉1茶匙,沙拉油200cc

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。

  • 2

    蒜头及红葱头切末备用。

  • 3

    起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后,加入作法2的蒜头末与红葱头末以小火炒约1分钟。

  • 4

    加入作法1的辣椒泥及沙茶酱、花生酱、细糖、鸡精粉以小火持续炒约5分钟即完成。