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油饭的做法
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油饭怎么做好吃

食客"kfj686868",看到大家都在说油饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米 5杯 ,五花肉(烫过切丝备用) 5两 ,香菇(切丝备用) 3~4朵 ,金钩虾米 1两 ,红葱头(切碎备用) 3个 ,油葱 酌量 ,香菜 少许 ,水 3杯,猪油 3大匙 ,味精 3小匙 ,白胡椒粉 适量 ,酱油 1又1/2小匙 ,水 1/2碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将5杯糯米加入3杯水放入电子锅内煮熟备用。

  • 2

    大火起锅,猪油热锅后转中火,将红葱头爆香。

  • 3

    再放入虾米、香菇、肉丝、酱油一起拌炒,再加半碗水煮开,倒入已煮熟的糯米饭,整个搅拌均匀。

  • 4

    起锅前撒上油葱再轻微搅拌让油葱均匀遍佈整个油饭,食用前撒上香菜即可。。