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自制罗惹酱的做法
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自制罗惹酱怎么做好吃

食客"guangjian33",看到大家都在说自制罗惹酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糖............. 250克,红糖.......... 150克,虾脑.......... 1瓶/350ml,辣椒干....... 5条 (磨细),酱油.......... 100ml,马来栈....... 20克(belacan),玉米粉....... 60克 (用一碗冷水混合),花生.......... 1杯 (还没炸油的磨粗粒),水.............. 150ml,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把所有材料倒入锅中, 用小火煮, 不停搅拌直到浓厚.

  • 2

    离火待凉, 即可取出一些使用, 如果太多可以存进不透风风罐里, 再放入冰箱棱藏.