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杏仁花生酱饼干的做法
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杏仁花生酱饼干怎么做好吃

食客"yoki322",看到大家都在说杏仁花生酱饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉80g,花生酱40g,杏仁碎15g,鸡蛋25g,黄油50g,糖粉30g,小苏打1/4小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅

  • 2

    看一下打好的状态

  • 3

    分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次

  • 4

    再看一下加好鸡蛋液的状态

  • 5

    筛入低筋面粉和小苏打

  • 6

    把材料切拌均匀

  • 7

    到无干粉成团的状态

  • 8

    取适量面团揉成小球放进烤盘

  • 9

    用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理

  • 10

    烤箱预热180度,烤20分钟即可