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小墨鱼大靠的做法
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小墨鱼大靠怎么做好吃

食客"ChristoperE",看到大家都在说小墨鱼大靠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨鱼10只,五花肉400g,生抽4勺,老抽3勺,冰糖30g

操作步骤

    1.墨鱼洗净,撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片

    2.小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用

    3.把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮,加料酒。30分钟后加生抽,再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁,汤汁收干即可