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非洲风味花生浓汤的做法
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非洲风味花生浓汤怎么做好吃

食客"lee222",看到大家都在说非洲风味花生浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油2汤匙,中等大小洋葱2个,切碎,大的红辣椒2个,切碎,蒜4头,剁细,生蕃茄酱1罐(700克),蔬菜汤料2升,黑胡椒1/4茶匙,辣椒粉1/4茶匙(可选),花生酱170克,生的糙米85克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在大汤锅里用中高火将油加热。把洋葱和辣椒翻炒到棕色变软,快关火之前放蒜泥以免烧焦。

  • 2

    加生蕃茄酱、蔬菜汤、黑胡椒和辣椒粉搅拌。调成小火炖大约30分钟,不要盖锅盖。

  • 3

    加糙米搅拌一下,盖上锅盖再炖 15分钟,或米变软为止。最后加花生酱搅拌均匀就可以上桌了。