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翠绿花生的做法
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翠绿花生怎么做好吃

食客"dn1988210",看到大家都在说翠绿花生好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料薹菜100克,花生仁200克。调料色拉油适量(实耗油10克),精盐10克,味精10克,鸡粉5克,小葱叶15克。

操作步骤 反馈

  • 1

    炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生仁炸至花生仁皮色金黄色时捞出,控出油待用。

  • 2

    用三成热的油将切成段的薹菜炸至酥脆时捞出,将小葱叶切成丁状待用。

  • 3

    将花生仁放入盆内加上薹菜,放入适量精盐、味精、鸡粉拌匀晾凉,再撒上小葱叶片即可装盘上桌。