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五香花生米的做法
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五香花生米怎么做好吃

食客"cicilia",看到大家都在说五香花生米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生米,八角花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,,香油

操作步骤 反馈

  • 1

    花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用

  • 2

    锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟

  • 3

    让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)

  • 4

    芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了