您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花生辣子鸡
花生辣子鸡的做法
5颗星  32460

花生辣子鸡怎么做好吃

食客"青尚小",看到大家都在说花生辣子鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:鸡半只,花生(去衣炸香)50克,蒜头(去衣拍碎)15克,片10克,葱段10克,生粉少许,盐,米酒,老抽,生抽,孜然粉,干辣椒花椒花生油各适量

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

    做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,腌制片刻;开锅下油,爆香蒜头、姜片、葱段、干辣椒和花椒,下鸡件大火翻炒至上色,加入孜然粉和老抽、生抽、花生继续翻炒片刻,调味即成。