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五香杏仁(花生)的做法
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五香杏仁(花生)怎么做好吃

食客"哈星光",看到大家都在说五香杏仁(花生)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:生杏仁500克,盐3/4茶匙,五香粉1/2茶匙;,2:细盐一盒1000克;,注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升.

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。

  • 2

    铁锅置炉上开中火火,放入细盐炒热,然后倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大约10-11分钟。

  • 3

    离火后倒入漏盆里,颠簸漏盆将盐完全分离开,杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。