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爆炒花生米的做法
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爆炒花生米怎么做好吃

食客"蕙质兰心玲",看到大家都在说爆炒花生米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:色拉油少许,盐适量,熟芝麻1把

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。

  • 2

    差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。

  • 3

    锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉),需要不停的炒,控制好火候。

  • 4

    差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。

  • 5

    出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻,晃动再晃动,看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上,就OK了!