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印度花生Q饼的做法
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印度花生Q饼怎么做好吃

食客"yhuan1987",看到大家都在说印度花生Q饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷水面面糰120公克,炒过白芝麻12公克,油少许,馅料:70公克,花生粉80公克,糖50公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将馅料混合拌云,即为花生馅备用。

  • 2

    冷水面面糰松弛30~40分钟后,取出分割成每份20~25公克的小面糰,桿成扁薄状面皮,约0.1公分厚,松弛5分钟备用。

  • 3

    用手将面皮甩开或用手拉开,将花生馅放入面皮中央均匀摊平,面皮从四方往内包成长方形,内馅不可外露,沾上炒过白芝麻备用。

  • 4

    平底锅倒入油均匀加热,将作法3的Q饼收口朝下放入锅中,以小火烘熟,至两面呈金黄色即可。