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酱卤花生的做法
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酱卤花生怎么做好吃

食客"小帅哥铭铭妈妈",看到大家都在说酱卤花生好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生300公克,小苏打粉10公克,八角3颗,水600㏄,糖1小匙,酱油3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生洗净,加入小苏打粉与水(份量外,足够盖过花生),浸泡半小时。

  • 2

    再将作法1的花生放入蒸锅中蒸约1小时,取出备用。

  • 3

    取锅放入所有调味料、八角与作法2的花生,以小火卤约30分钟即可。