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花生芝麻酱凉面的做法
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花生芝麻酱凉面怎么做好吃

食客"ilovebud",看到大家都在说花生芝麻酱凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细拉面250g,小黄瓜1/2条,红萝卜20g,油炸花生20g,花生芝麻酱3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一汤锅,待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。

  • 2

    取一盘,放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀,且一边将面条以筷子拉起吹凉。

  • 3

    小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝,分别浸泡凉开水中备用。

  • 4

    将油炸花生剥去外层薄膜,再用刀背碾碎放置碗中。

  • 5

    取一盘,将作法2的面条置于盘中,再排放作法3的材料、淋上花生芝麻酱,撒上作法4的花生碎粒即可。