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酥炸鱼皮花生的做法
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酥炸鱼皮花生怎么做好吃

食客"北极星_321",看到大家都在说酥炸鱼皮花生好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:花生粒 200克,B:面粉 20克,粘米粉 10克,蒜米汁 1汤匙,小葱汁 1汤匙,五香粉 半茶匙,盐 2茶匙,幼糖 1汤匙,蛋 半粒,油 半茶匙(我用刀标油),C:面粉 30克,粘米粉 30克

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。

  • 2

    将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。

  • 3

    将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

  • 4

    热油,将(3)投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。