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超简单-香酥宫廷花生米的做法
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超简单-香酥宫廷花生米怎么做好吃

食客"甜甜的水蜜桃",看到大家都在说超简单-香酥宫廷花生米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生米,油,白糖,蛋清

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口味,如果你喜欢偏甜的就多放些,不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些,这样才容易挂浆),打入蛋清一个,然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌!一直搅拌到起大沫子变成浆为止。

  • 2

    锅中烧热油,放入花生米炸透。

  • 3

    待花生熟透,一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中,现在开始继续用筷子不停的搅拌。

  • 4

    你会看到热气腾腾,蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上,现在你要做的还是继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀,花生不互相粘连。怎么样,超简单吧。赶紧做给小朋友们吃吧!