您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花生仁汤
花生仁汤的做法
4颗星  32462

花生仁汤怎么做好吃

食客"无/玫瑰欲",看到大家都在说花生仁汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:花生仁300公克,白砂糖100公克,水2800㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    检查花生仁状况,把破裂或有味道的挑出来。

  • 2

    用清水洗净花生仁,去除花生仁涩味。

  • 3

    花生仁先用冷水泡约1小时,以去除苦味、涩味以及软化外皮。

  • 4

    取一电锅内锅,放入沥干泡过的花生仁、400㏄的冷水,外锅放水400㏄,蒸约1小时至软烂。

  • 5

    作法4中,再加入2000㏄的冷水。

  • 6

    作法5中加入100公克的白砂糖,轻轻搅拌一下。

  • 7

    将作法6放入电锅中,继续蒸煮约2小时即可。