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花生米拌熏干的做法
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花生米拌熏干怎么做好吃

食客"珞光猪儿",看到大家都在说花生米拌熏干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生仁,熏干,黄瓜香菜,盐,生抽,陈,细砂糖一点点,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅侧起让油浸过花生

  • 2

    炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)

  • 3

    黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎

  • 4

    将黄瓜、熏干、香菜加入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)