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花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖怎么做好吃

食客"风筝721",看到大家都在说花生牛轧糖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:棉花糖1包,无盐烤花生米若干,奶粉若干 (量都可以随你喜欢的口味自己增减),

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点

  • 2

    棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)

  • 3

    趁热赶快倒入奶粉和花生碎,搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出来继续搅拌)

  • 4

    事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平,把搅拌好的糖团放在保鲜膜上,包好,整成方形

  • 5

    冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上

  • 6

    在案板上撒一些奶粉,把糖团从冰箱取出,切成想要的形状即可。