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kisses花生杏仁小圆饼的做法
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kisses花生杏仁小圆饼怎么做好吃

食客"ri123123",看到大家都在说kisses花生杏仁小圆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低粉125克,泡打粉1/2小勺,花生酱55克,黄油55克,糖45克,鸡蛋25克,牛奶15克,碎杏仁粒30克,kisses巧克力20个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油室温软化,放到碗中和花生酱一起,搅打均匀。

  • 2

    加入糖搅打均匀,再加入半个鸡蛋,再次搅打均匀。

  • 3

    筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌无白粉。

  • 4

    加入牛奶,搅拌成团。

  • 5

    用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟。

  • 6

    此时把杏仁片准备好。

  • 7

    用搅拌机把杏仁片打成粗粒,由于杏仁含油性比较大,可能打出来不太好到,可以用筷子帮忙,不建议下手去取,比较危险。

  • 8

    取出冷藏好的面团,等分成20份,揉成圆球。

  • 9

    在杏仁碎里滚一下沾满杏仁碎。

  • 10

    把沾满杏仁碎的小圆球,放到烤盘上,用大拇指按一个小坑,,放入175度预热好的烤箱中层,进行烘焙8分钟。

  • 11

    这是我买的kisses的小袋包装,设计也很喜欢。

  • 12

    取出巧克力,把外皮撕开备用。

  • 13

    把烘焙好的小饼取出,不要断电,炉温降到160度,趁热把巧克力按在饼干上,按时用力均匀,压到饼干四周有一点点裂缝最好。

  • 14

    再继续放入烤箱下层,3分钟即可。