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麻辣花生米的做法
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麻辣花生米怎么做好吃

食客"nomember1",看到大家都在说麻辣花生米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生米300克,盐1/4茶匙,八角粉 1捏,菜油150毫升,干辣椒 10条,花椒 10粒,熟芝麻 1/4茶匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。

  • 2

    炒锅置中火上,倒入油,冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟;加干辣椒,快炒2分钟,加花椒,炒1分钟,一当花生仁开始变浅黄色,立即铲出;沥干油,装盘,撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。