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美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕的做法
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美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕怎么做好吃

食客"猪猪。猪猪",看到大家都在说美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A:内馅:咖啡粉1/2小匙,牛奶1小匙,花生酱40克,糖粉10克,奶油10克,B:蛋糕体:奶油60克,糖35克,咖啡粉1/2小匙,全蛋40克,牛奶20克,杏仁粉10克,泡打粉1/4小匙,低粉60克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将A内馅的材料拌匀备用

  • 2

    奶油软化后,加入糖,咖啡粉一起打至松身,颜色变白

  • 3

    蛋分3次加入拌匀,每加入一次要拌匀才可再加下一次

  • 4

    粉类过筛加入步骤3中稍拌匀(不要过份搅拌)

  • 5

    牛奶分次加入拌匀即可

  • 6

    将面糊装入裱花袋,挤1/3分量于小纸杯内,内馅装裱花袋,挤入面糊内,再将面糊挤入至8分满

  • 7

    预热烤箱(拌面糊时开始预热),180度中层12分钟左右即可